関西近辺お手軽グルメの旅 その３ 相生の牡蠣料理

　２０１３年１月２日も午後になり、四国から折り返しに入ったお正月の旅行ですが、単に来たルートを戻っても面白くないので、昼食もそれなりの名物というものを食べようと調べてみました。そうしたら今まで単なる通過駅として通り過ぎていた新幹線が停車する相生で新鮮な牡蠣が食べられるとのこと。正月の三が日で開いているお店がないことが心配されたのですが、とりあえず電車を一本やり過ごすことにして途中下車しました。

　一応、前日のホテルにいた時にインターネットで調べていた駅前（といってもちょっと歩く）の相生ステーションホテルアネックスに併設しているレストランを訪れました。ここのお昼のメニューには牡蠣を使ったメニューはないのですが、別に一品料理として牡蠣を使ったメニューを選べるようになっています。とは言っても最初に出された通常のメニューには牡蠣のメニューは全くなかったのでウェイトレスさんに催促したところ(^^;)、全て６００円という牡蠣のメニューが出てきました。バター焼きやら牡蛎フライなどおいしそうなものがある中、それほどカロリーが高くないだろうというとで蒸し牡蠣を注文しました。他の定食は全て８００円均一なので牡蠣を付けても１４００円とそれほど高くはありません。

　で、やってきたのが見事に盛られた蒸し牡蠣でした。レモンをかけた牡蠣に薬味を入れたポン酢でいただきます。私が食べたのは小振りなものでしたが、やはり新鮮なだけあって大変おいしくいただきました。本当は海のそばまで行って焼いたものを一気にいただきたいところなのですが、それはまた車で訪れた際の次の機会にとっておきたいと思います。牡蠣ということでは相生とともに赤穂も有名ですが、私のところでは主に三重県産のものがほとんどで、西の方では広島で食べたぐらいだったので実に新鮮な体験でした。でも本当は通常の定食にプラスアルファしてもいいので、牡蠣の入った定食を冬季限定で提供していただいたら食事の量を必要以上に増やすことがなかったので嬉しかったのですが(^^;)。